Premian a un restaurante de O Grove por potenciar la cocina típica de Galicia

El jurado de los premios de Gastronomía de Galicia comunicó el fallo por el que un restaurante de O Grove, 'D'Berto', y otro de Madrid, 'O Torreón', obtendrán los galardones que reconocen el trabajo de apoyo y difusión de la cocina gallega a nivel autonómico y estatal.

En la categoría de 'Labor de toda una vida', que reconoce la trayectoria vital al frente de los fogones, resultaron ganadores 'Mundial' de Fene (A Coruña), 'Río Lor' en Quiroga (Lugo), el restaurante fonda 'Chelo' de Viana do Bolo (Ourense) y el pontevedrés 'Agarimo', establecido en Donramiro.

Por otro lado, la firma Conservas Porto-Muíños de Santa María de Vigo-Cambre alcanzó el premio 'Empresa que más se destinguió en la potenciación de los valores de la Cocina Gallega' y además se reconoció el trabajo de la S.A. de Xestión do Plan Xacobeo.

Los galardones serán entregados el próximo día 5 de febrero en el transcurso de la Gala de Gastronomía de Galicia que tendrá lugar en pabellón municipal de deportes de Lalín y que será retransmitida por la TVG.

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