El uso de la leche como producto reclamo en los lineales de los supermercados vuelve al primer plano de las denuncias de las organizaciones agrarias. Upa alertó este miércoles de una "posible estrategia coordinada" entre al menos 16 cadenas de distribución para "hacer caer los precios" de la leche.
El sindicato calcula que los costes de producción de las granjas rondan en la actualidad los 50 céntimos por litro, se sitúan entre 20 y 25 céntimos en el eslabón de la industria y son de al menos 15 o 20 céntimos para la distribución. Así, advierte que los bricks por debajo de los 77 céntimos como han detectado en algunos puntos de venta en los últimos días supondrían una venta a pérdidas, una práctica que prohíbe la Ley de la Cadena Alimentaria.
La organización agraria está documentando estas ofertas para denunciarlas ante la Agencia de Información y Control Alimentarios (Aica), a la que llama a actuar para "frenar la destrucción de valor de un producto tan sensible como la leche".
Tras constatar que este alimento básico "vuelve a ser objeto de prácticas que se han demostrado abusivas como es la bajada temeraria del precio", los representantes de los ganaderos también se dirigen a la propia distribución para pedirle que "no fuerce bajadas" que puedan poner contra las cuerdas a las granjas.
Protesta en supermercados
Upa lanza este SOS una semana después de que, en Galicia, representantes de Unións Agrarias forzasen la retirada de cartones a 73 céntimos en dos supermercados de Lidl en Santiago. La organización que pilota Roberto García teme que este tipo de "ofertas abusivas" sirvan a la industria "para perpetrar unha nova baixada do prezo do leite en orixe", que se sumará a las cuatro aplicadas en el último año. A inicios de agosto toca renovar contratos y la amenaza de otro ajuste sigue planeando.
El precio al productor
El precio medio abonado a las explotaciones gallegas por las entregas de mayo se situó en 46,9 céntimos –antes de aplicar el Iva y las primas por calidad–. Desde el máximo histórico de 58,9 céntimos alcanzado en febrero de 2023, la caída acumulada ronda los 12 céntimos.